Японский подход к кулинарии не терпит компромиссов: любое блюдо, за которое они берутся, доводится до абсолютного совершенства. Это в полной мере относится даже к обычным мясным фрикаделькам, которые становятся более округлыми, насыщенными по вкусу и пышными.
By Артемий Званцев
Артемий Званцев — спортивный журналист с 15-летним стажем работы в Екатеринбурге. Начинал карьеру с освещения региональных соревнований, затем стал ведущим обозревателем по зимним видам спорта.