Тарт с цветами цуккини и рикоттой: В самом цвету!
Что может быть лучше в жаркую погоду, чем тарт, который можно есть как теплым, так и холодным? И как кстати, что самый вкусный цветок сейчас в самом разгаре сезона.
Цветы цуккини неразрывно связаны с Италией для Ани Шмидт. Долгое время 51-летняя женщина не решалась их готовить, но теперь понимает, что совершенно напрасно. "Далеко не сложно, нужно просто выкрутить пестик", – говорит она. Цветы бывают мужскими и женскими, съедобны оба, но мужские немного лучше подходят для начинки. Разница: только у мужских есть пыльник и они растут на стебле плода.
Их можно приготовить множеством способов: вегетарианскими, веганскими или с рыбой и мясом, с начинкой, тушеными или жареными. Шмидт предлагает летний тарт с рикоттой, который прекрасно отражает суть ее блога Tegernsee Kitchen: "Простые, яркие, вегетарианские блюда, которые поддерживают здоровое питание в повседневной жизни без догм".
Свежие материалы — Гейминг
Загрязнение окружающей среды: есть ли у Баварии план защиты от "вечных химикатов"?
Социал-демократическая партия (СДПГ) и партия Зеленых в ландтаге Баварии обвиняют правительство земли в отсутствии плана по борьбе с загрязнением окружающей среды так называемыми "вечными химикатами" (PFAS). В свете растущего числа пострадавших муниципалитетов, фракция СДПГ в ландтаге требует
США атакуют иранские танкеры в Ормузском проливе
По сообщениям американских военных, вооруженные силы США уничтожили пять иранских танкеров с сырой нефтью. Экипажи судов были заранее эвакуированы. Видеоматериалы, опубликованные Пентагоном, демонстрируют ракетные удары по машинным отделениям танкеров, которые, по заявлению американской сторо
SPD делает ставку на стабильность в предвыборной гонке в Бремене
Глава правительства Бременa Андреас Бовеншульте стремится к третьему сроку на посту. "Я хочу и в следующем законодательном периоде быть бургомистром Бремена и Бремерхафена и президентом Сената", - заявил политик от SPD после того, как партийное руководство единогласно выдвинуло его кан
Маклмор защищает крики "Free Palestine" на концертах Эда Ширана
Американский рэпер Маклмор, несмотря на критику своего политического выступления в качестве разогревающего артиста на текущем туре Эда Ширана, остается верен своему посланию. "То, что ко всем людям должны относиться одинаково, никогда не должно быть спорным", — написал 43-летний музыкант в пон
Неожиданная отставка епископа Шпайера: конец эпохи в Пфальце
В католической епархии Шпайера произошла большая неожиданность: епископ Карл-Хайнц Виземанн полностью неожиданно и немедленно сложил с себя полномочия по состоянию здоровья. 66-летний служитель Церкви заявил, что осознал, что у него больше нет сил «пройти весь путь до полной реализации предстоящих
Редкие сценарии: Радиоактивная опасность, учения пожарных Майнца
Пожарная служба Майнца провела учения на кампусе Университета Иоганна Гутенберга, отрабатывая действия в случае обращения с радиоактивными материалами. В программу тренировок входили такие сценарии, как транспортная авария с радиоактивными лекарствами и обнаружение радиоактивного образца в конт