Невшательский тайоль (Taillaule neuchâteloise) — это уникальное кулинарное изделие из кантона Невшатель в Швейцарии, которое представляет собой нечто среднее между нежной бриошью и плотным хлебом. Этот традиционный воскресный хлеб не просто лакомство, но и важный исторический символ. Его рецепт и название напоминают о давней борьбе жителей Невшателя за свою независимость, делая каждое его кусочек отголоском богатого прошлого региона.

